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生物化學 (上)
《生物化學 (上)》 生物化學 (上)
本書係由五位教授親自執筆，以分寫聯審方式合著。力求內容新穎，文筆流暢，譯名慎重，圖表清晰。並精編中、英文索引各一，以便查考。
本書分上、下兩冊，共計卅章。除討論重要生物分子之化學與中間代謝外，對固醇類化合物、激素、光合作用、細胞壁、細胞膜、免疫化學、神經化學、肌肉化學、血液化學、肝臟與腎臟之生化功能以及營養等均有專章介紹。
本書特色
★ 內容兼顧醫、農、生物化學及營養學等各院系生化課之需要。
作者介紹
潘福
字中，浙江松陽人，民國十五年生。國防醫學院藥學士，美國愛我華州立大學藥物化學碩士，美國加州大學生物化學博士。現任國防醫學院生物化學科及生物化學研究所教授。
李詩慶
臺灣桃園人，民國二十六年生。國防醫學院醫學士，美國威斯康辛大學生物化學博士。現任國防醫學院生物化學科及生物化學研究所教授。
張固剛
安徽青陽人，民國三十二年生。國防醫學院藥學士，生物化學碩士，美國紐約州立大學生物化學博士。現任國防醫學院生物化學科及生物化學研究所教授兼主任。
蕭明熙
臺灣嘉義人，民國三十九年生。國立臺灣
語言：中文繁體
規格：平裝
分級：普級
開數：25開15*21cm
出版地：台灣
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